健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉 | 青椒相克食物 |
| 油制辣椒 | 干红辣椒 |
| 蒜头相克食物 | 酱油 |
| 盐 | 鸡精 |
家常菜回锅肉的做法
1.五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。
2.五花肉，切片。
3.青椒洗净切小块，备用。
4.蒜头拍碎，备用。
5.热锅加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出来，喜欢焦点的，多炸会，再放入蒜，干辣椒。
6.放少许白糖。
7.油制辣椒。
8.加一小勺油制辣椒。
9.放青椒，胡萝卜。一块炒。
10.接着放少许盐、酱油、鸡精；可以出锅了。