健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 黄豆适量相克食物 | 芹菜几根相克食物 |
| 胡萝卜一个相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 味极鲜h适量 |
| 糖适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
凉拌菜的做法
1.黄豆提前几个小时泡发，泡发好的黄豆放入锅中煮熟
2.煮黄豆时把芹菜和胡萝卜切洗干净备用
3.煮烂的黄豆用盐，味极鲜，糖，胡椒粉，醋，泡在碗里半小时以上
4.锅中放水烧开，分别将芹菜胡萝卜，烫一下捞出备用
5.最后将芹菜胡萝卜黄豆拌匀加点麻油一点盐，拌匀后就可以装盘了