前不久，小编的一个朋友说，她妈妈超级喜欢吃白花菜，用白花菜烧汤，清凉解暑。小编其时就懵住了，啥是白花菜？通过传图承认，她说的是北方人常叫做黑星星的一种野菜。
“黑星星”是一种野草，学名龙葵草，它既能当野菜，也能当药材。龙葵草属茄科植物，性味苦寒、微甜，有小毒。寒能清热，苦能解毒，并且利尿，常用于医治疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便晦气、老年性缓慢气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾等。
龙葵草
龙葵草的毒性，首要在于它未成熟的果实，其含有很多的龙葵碱，它的效果相似皂苷，能溶解血细胞，过量食用会引起中毒。
正因为龙葵草的花是白色的，所以南边有些当地习气称之为白花菜，而真实的白花菜却另有其物。学名白花菜的，是山柑科植物，富含对人体有利的17种微量元素，有氨基酸及人体有必要的钙、铁等元素，是当之无愧的野菜。
白花菜
相对于白花菜，龙葵草的药用价值较高，临床上用龙葵全草(干)50克，桔梗15克，甘草5克，制成糖衣，一天资三次服用，对医治缓慢支气管炎有用；医治外科痈肿疔毒，可用新鲜龙葵草洗净，捣烂外敷即可。
需求着重的是，龙葵草寒凉，脾胃虚寒者最好不要食用，别的，千万不要过量食用，尤其是它的未成熟果实，简单中毒！！！