一碗枸杞生烫能够说是这夏天最开胃的摄生美食，无论是食欲不振仍是熬夜宿醉的人，隔天起来煮一碗枸杞生烫，下点内脏煮熟，然后撒点枸杞叶子，就算在没食欲的人也能一整碗吃完。最简略的做法，也是最摄生的方法。
关于枸杞这东西，常被一般人当作是枸杞的果实。其实枸杞还分黑枸杞果子和红枸杞果子，日子中常说的枸杞是指赤色枸杞果子。但笔者想问下，有多少人见过整棵的枸杞呢？农村人或许还比较多见过，城里人可就难说了。
枸杞果实是一种葡萄干巨细的果子，生长在植株上的时分都是一串一串的。10年以上的枸杞植株，别看它小小一棵，它可能结上万个枸杞果实呢。枸杞在各地的叫法均不同，比方甜菜子、西枸杞、红青椒、枸蹄子、枸杞果等，要是罗列出来肯定不下20个的，笔者在此就不一一列举了。现在国内的枸杞首要有宁夏枸杞、中华枸杞。其间宁夏枸杞是宁夏区域主产的枸杞，也是现在市面上供给最大的枸杞。中华枸杞是最早被发现于台湾的一种枸杞，要是溯源的话，这中华枸杞跟宁夏枸杞是同宗同源的，后来因环境改变开展成了不同的种类罢了。
枸杞的果实有很高的食用价值，枸杞果子吃起来有淡淡的甜美滋味。在人们的心目中，食用枸杞的首要效果是清肝明目。在医学界枸杞的效果可不仅仅是这些哦。假如有爱好的能够去网络上查查相关材料。关于药用的常识，笔者就无权介绍过多了。现在枸杞在国内受欢迎，在国外还被称为东方神草。
说起枸杞的食用价值，接下来咱们来说说枸杞的吃法。最直接的吃法有3种，我想很多人都很清楚的。
1，泡水，枸杞一种最简略的吃法，便是直接用开水泡着喝。这也是火箭少女所唱的《卡路里》歌曲里引荐的一种吃法。
2，炖汤，这是居家的必选做法。枸杞能够炖鸡汤，也能够炖排骨等，像怎样炖都能够的。
3，直接嚼食，也有一些人喜爱嚼食，这种吃法长时间食用能够养颜明目，延年益寿...
最终的要点来了，枸杞养分又好吃，但枸杞叶却常被忽视。枸杞叶现在常见吃法便是笔者最初所讲的清烫。据笔者所知，现在枸杞生烫这吃法在福建和广东较为盛行，国内其他地方鲜有呈现。在许多农村区域，有不少的农人栽培枸杞供自家日常食用。不过却没人注重枸杞叶子，但很多人栽培枸杞常把枸杞叶子拿去喂猪，殊不知这也是一种甘旨。
当笔者见到这种现象的时分，不免觉得有些惋惜。不知道各位栽培枸杞是否也把枸杞叶子作为猪食呢？假如你们有这样的做法，趁早改过来，别再糟蹋这种甘旨了。