健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉 | 菠萝相克食物 |
| 青红椒 | 葱相克食物 |
| 蒜瓣 | 盐 |
| 白糖相克食物 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 生抽 |
| 番茄酱相克食物 | 柠檬汁 |
| 水淀粉 | 香油 |
| 鸡精 | |
酸甜菠萝鸡丁的做法
1.准备好所有的食材。
2.鸡胸肉洗净切小丁，菠萝切丁，青红椒切丁。
3.鸡肉加入糖，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉腌拌均匀备用。
4.取一个小碗加入番茄酱，白糖，盐。
5.再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱蒜。
7.倒入鸡丁翻炒至变色盛出备用。
8.在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀。
9.倒入菠萝和青红椒块翻炒。
10.再加入鸡丁继续翻炒。
11.加入水淀粉翻炒均匀。
12.最后加少许鸡精，淋入香油关火。