海鲶鱼，闽东方言唤作“蛮槌”。这是一个颇可玩味的发音，可能是因海鲶鱼吃食斗胆，索饵凶恶，有一股子“不管三七二十一”的蛮劲；还由于它食饵决不松口的特色，垂钓人往往觉其憨，就像北方人常说的“像个木棒”。是否因此而名，这也仅仅我的戏说；但不可否认的是，海鲶鱼是许多沿海钓友的“入门鱼”。
海鲶鱼常寄居于蛏、蟹的饲养塘，但它们从何而来，从何而去，却没人能说清楚。即使是当年用消毒液、生石灰清过的塘，养上一段时刻后，又会呈现这些不速之客。既然是不速之客，塘主们对钓“蛮槌”的朋友们，情绪大多宽松，在作业之余也会打几把竿，放几节网兜，捞到的虾虎自然是送到商场上去卖的。由于海鲶鱼的肉质十分新鲜，刺少肉多，很受当地人的欢迎。
塘主的宽恕，加之海鲶鱼的霸道，钓友们每次前往都小有收成，少则几斤，多则几十斤。我曾见过有人一天下来钓满鱼护整三节的场景。所以，每年入秋今后，总有大批钓友活泼在各个海塘之间。
海鲶鱼的钓法很简单：
1、时刻
每年垂钓的最佳时刻为8月末至10月下旬，时刻跨度为两个月。因8月前鱼太小，10月下旬后天凉，海塘多为阴历八月十五前后出虾，出虾后虾池不再蓄水，手竿将无法顺畅垂钓。
2、钓具
垂钓海鲶鱼首选钓竿为3.6m的手竿。对手竿的挑选要求轻、硬、弹性好，携带方便。钓线为1号或1.5号道系线，子线挑选2号左右。鱼漂挑选竹脚4号左右台钓漂，要挑选吃铅量大的鱼漂，以利于饵料快速下底。鱼钩最好选新关东0.5—1号无倒刺钩，利于摘鱼。
3、饵料
海鲶鱼的食性仍是很杂的，只需是肉，根本就咬，无论是海里的仍是陆地上的，即便是同类的肉也吃。所以饵的问题比较好处理，钓它可用瘦猪肉、牛肉、鱼肉、沙蚕等。挖海蚕仍是有学识的，前一年，我去挖沙蚕，也积累了一些经历，锹一定要斜着下去，不然，你挖得再深也挖不到。总结起来便是，要气压低，锹不用太深，离洞口近十公分就能够，但一定要斜着来，堵截它的退路。
4、钓法
钓海鲶鱼可用各种钓法，手竿、海竿、拉砣都可运用。单钩、串钩、乃至用线栓一块肉也能把它拉出水面，海塘垂钓既能够运用悬坠钓也能够运用传统钓，如运用悬坠钓，应将浮漂调整为6~7目（双钩半水），钓3目左右。
由于海鲶吃食十分凶狠，一经咬食即吞入口内，浮漂随即沉入水中。要是没有特意预备鱼饵也不要紧。只需两三个小虾即可。由于只需钓上一条，即可用那鱼做饵料，不断钓下去。
特别阐明的是：十一月份今后到结冰前，鱼根本钓的差不多了，手竿比较之前要差许多了，大多都是用远投。一个窝里一般少的能钓两三条，多的能有七八条。哪个方位上鱼就往哪多打两竿。
还有要点说下这个时节鱼最好吃，这个时分海鲶鱼身上有一层粘膜摸着粘粘的是最鲜美的，真是可贵的甘旨呀。