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椰丝月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:52:32  阅读:3954 来源:本站原创作者:陈小艺

食材用料

糯米粉200 玉米定粉60
奶粉4015

椰丝月饼的做法

  • 1.糯米粉中加奶粉,油白糖和适量的水搅拌无颗粒成糊状。

  • 2.放锅蒸15分钟,中途五到十分钟看一下搅拌一下

  • 3.我蒸了二十分钟熟了

  • 4.熟了刮起来,用保鲜膜包起来放凉,

  • 5.我是盖了一下也没干

  • 6.皮和陷分别分好一份份的,有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

  • 7.把皮放手上压皮,像我这样戴上手套防沾的。

  • 8.包陷

  • 9.包紧了

  • 10.滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》,好放入月饼模具当中&滚椰蓉粉就是糯米糍了。

  • 11.糯米糍出来了,有纸托的放纸托好看,我就这样了吧!同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了,一次可以做两种好吃的。

  • 12.我滚的椰蓉的,陷也是椰丝的,这就是椰丝冰皮月饼。

  • 13.装盘了

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