食材用料
| 牛肉馅100g | 甜面酱150g |
| 食用油100g | 辣椒面4勺 |
| 五香粉1勺 | 花椒粉1勺 |
| 葱末适量 | 熟白芝麻适量 |
| 八角2个 | 香叶3片 |
| 桂皮1块 | 豆豉50g相克食物 |
| 白糖1勺相克食物 | |
香辣牛肉酱的做法
1.准备所以食材
2.小火，锅中倒入油，放入八角、桂皮、香叶煸出香味，捞出不要
3.放入葱末大火炒香，放入牛肉馅翻炒均匀，炒干牛肉中的水分
4.小火，放入豆豉炒2分钟，然后放入辣椒面，五香粉，花椒面，白糖炒2分钟
5.放入甜面酱小火炒10分钟，有少许油出来
6.放入熟白芝麻拌匀，关火
7.晾凉后放入冰箱冷藏保存