点 击 邵 逸 夫 医 院 星 标 我 们
补钙，是件一辈子的工作
你没出世时，怀孕的妈妈就要为你补钙
开端长身体啦，长高高要补钙
年岁大了，钙丢失渐渐添加要补钙
那么钙究竟怎样补？
养分科医师引荐
缺钙时，首先要考虑“食补”
“哦~我理解了！是不是……”
喝骨头汤补钙？
不对！
从小妈妈就告知咱们多喝骨头汤补补钙长个儿……
但其实，骨头汤中钙含量较低，并且还不简单吸收；反倒喝下很多脂肪、嘌呤。肥壮、痛风都简单找上门来。
喝骨头汤，仍是悠着点吧。
吃虾皮补钙？
不靠谱！
首先要必定，虾皮的钙含量的确非常高，比牛奶还高。
可是！含钙量高≠补钙作用好，这是两码事。
由于虾皮里的钙，特别欠好吸收。虾皮难嚼，吃进肚子里都不太简单消化。
何况，虾皮的盐含量也特别高，更不能多吃！
所以往常一般只在烧汤的时分加一小撮虾皮，不能盼望靠吃虾皮补钙哦。
芝麻酱补钙？
不引荐！
假如你看过《我国食物成分表》，会发现芝麻酱的钙含量真的很高哎：1170mg/100g，是牛奶的10倍！为什么不引荐用芝麻酱来补钙呢？
同样是食用量的问题，芝麻酱含钙量虽高，但没人会一次性吃100g。假如你必定要吃这么多，我只能告知你100g芝麻酱里边有52.7g是脂肪，远远超越每日摄入规范啦。
真实的“补钙高手”是这几种
第一名
牛奶、奶制品
奶制品是补钙的最佳膳食来历。
每100ml牛奶含104mg钙，单纯看含钙量，并不算太高，可是牛奶中矿物质品种丰厚，钙磷份额非常恰当，很利于钙的吸收。
每天喝300ml的牛奶，就能够取得一天钙需要量的3/10左右。
喝牛奶不舒服的人，能够挑选喝酸奶。
吃点奶酪也能够，不过奶酪的脂肪含量也高，不能多吃，最好挑选低脂奶酪。
第二名
豆类、豆制品
豆制品可谓是平价补钙食物中的战斗机，钙含量比肉类高多了。
豆子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹，都很好。
黄豆中钙含量高达191mg/100g。做成豆腐时钙含量更高，比方卤水豆腐与石膏豆腐。
第三名
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜能补钙，没想到吧？
绿叶蔬菜，特别是深绿色的蔬菜不只富含钙，并且富含钾、镁、维生素C等养分素，能够促进钙的吸收和使用。
烹调绿叶菜的时分，提早用沸水炒3~5秒，把绿叶菜里边的草酸去除，草酸就不会影响钙的吸收了。
吃蔬菜不只能补钙、弥补膳食纤维、维生素和矿物质。还能够添加饱腹感，对「三高」人群操控餐后血糖、血压也非常有利。
引荐每人每天吃够一斤蔬菜哦。
总结
食物是钙最好的来历，吃钙片也代替不了。
认准真实的“补钙高手”——牛奶及其制品、豆制品、绿叶蔬菜，晒晒太阳多运动，再也不必忧虑缺钙啦。
假如的确想要服用钙片，最好先咨询养分科医师。
部分文字来历：邵逸夫医院 骨科
长图：养分科 杨珊
审阅：养分科 冯丽君