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世界卫生组织最新禁令3岁以内婴幼儿食品不得加糖

放大字体  缩小字体 2019-09-18 18:31:35  阅读:2379 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

许多小孩子都十分偏心甜食,一旦打开了吃糖的大门,就无法克己,乃至许多大人也是如此。

但最近,吃甜食这件让人高兴的事,却被世界卫生组织点名了!

图片来历:网络

本年7月份,世界卫生组织发布调查报告称:

在 2016 年至 2017 年间,抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食物。在检测过程中发现,部分生产商在食物中加入了果蓉等以增加糖分。若常常食用这些食物,会给婴儿构成龋齿、肥壮等多种健康损伤。

为了促进各国拟定有用的方针和法令办法,防止在婴幼儿食物中运用「不恰当的宣扬」,世界卫生组织主张:制止食物生产商在 3 岁以下婴幼儿食物及饮猜中增加游离糖。

主张制止增加的游离糖包括:

增加糖和其他甜味剂(包括一切糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊)

果汁和浓缩果汁(除少数增加的柠檬或柠檬汁作为防腐剂)

图片来历:WHO

此外,作为正餐的质料之一,加工或浓缩的 100% 生果(生果蓉或生果干)的含量应该在食物总重量的 5% 以内。并且在包装正面,需求显现糖占总能量的百分比(供能比)。

值得注意的是,这次世界卫生组织发布的,并不是一个法令法规,是一个主张,针对的也是婴幼儿食物及饮料(配方奶并不包括在内)。

这个主张会给婴幼儿食物行业带来怎样的改变还不得而知,但可以清晰给到家长们的一个信号是:婴幼儿糖分摄入的损害,不行小窥。

这已不是世界卫生组织第一次发布「限糖令」,早在 2015 年,就曾在《成人和儿童糖摄入量攻略》中主张:将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的 10% 以下。假如有条件,应将游离糖摄入量降至摄入总能量的 5% 以下。

这次针对 3 岁这个年龄段进行了特别提示,「苛刻」的背面,其实是关于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的忧虑。

许多家长知道过多过早吃盐对孩子欠好,但和吃盐比起来,吃糖损害有过之而无不及。

图片来历:站酷海洛构思

吃糖,会让孩子上瘾

许多小孩子一看到甜食,就想吃掉它,每逢吃到甜食后,他们就会很高兴。

并且十分喜爱吃糖的小孩假如吃不到糖,就会敞开哭闹形式,还会体现得烦躁、昏昏沉沉。

这种感觉听起来,是不是和烟瘾、酒瘾乃至毒瘾十分类似?

没错,由于这便是糖上瘾了!

图片来历:giphy.com

糖会让大脑的高兴中枢和奖励中枢振奋,排泄出类鸦片的物质——内啡肽,让人发作愉悦欢喜的感觉。

但取得糖的快感只能保持一时,大脑会情不自禁地操控你的嘴巴,摄入更多糖分,底子停不下来。

一朝一夕,即便孩子不必实在吃到甜食,只需求看到图片,大脑就会发作如上的反响。

图片来历:站酷海洛构思

吃糖,不知不觉越吃越多

假定,咱们把一勺茶匙的糖量界说为 4g,一不小心,一天就或许至少摄入40茶匙糖。

大大都人听到的反响是:「这么多糖?是当饭吃吗?」

而实际上,这 40 勺的糖量,假如不加以操控,十分简略超越。

咱们以常常被孩子宠幸有加的零食、饮料为例,看看一个小孩一天会吃掉多少糖。

给孩子喝一杯果汁,等于摄入了 19 勺糖。

图片来历:丁香妈妈规划团队

还有孩子喜爱的夹心饼干,只需求 4 块,就会吃掉 6.5 勺糖。

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中午饭后来一罐大果粒酸奶,9.1 勺糖轻松下肚。

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下午馋了,来一碗 100g 的草莓味冰淇淋,又是 5 勺糖。

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随意吃一颗大奶糖,叠加起来,一天 40 勺糖的目标就这么简略到达!

图片来历:丁香妈妈规划团队

假如你带孩子出去游玩,偶然喝下一大杯混合生果奶昔,灾祸突如其来!

这一杯混合生果奶昔或许就等于 40 勺糖。

这么多糖分,孩子的身体真的需求吗?

实际上,除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖,孩子身体所需的额定增加的糖量为

0,其他的糖,都是剩余的。

图片来历:站酷海洛构思

吃糖,甜美背面隐藏的损害

孩子吃进体内的糖,远远大于身体所需,这样的工作继续进行,会发作什么?

快速销毁孩子的牙齿

咱们会排泄唾液来清洁咱们的口腔。含糖饮料、甜品的不间断摄入,相当于把咱们的牙齿浸泡在了糖水傍边。而牙齿在糖水中「游水」 6 个月,差不多就毁了。

影响生长发育

甜食有一个遍及的特色——碳水化合物含量很高,这一点和「主食」很像,而它们又都是供给碳水化合物的来历。孩子在吃了含糖饮料、甜食后,血糖会快速进步,很快就感到饱了,然后就不想吃饭菜了。

可是饭点没过多久,血糖就会下降,孩子立刻又觉得饿了。所以就进入了吃零食-饱腹感-不吃饭-饿了-再吃零食的恶性循环中。

可是大都甜食,都不具有孩子必需的养分,时刻长了,一定会影响生长发育。

养成「重口味」难以纠正

幼年的口味偏好,将构成难以调整的饮食习气,影响孩子终身。假如从小就给宝宝吃甜味的食物,渐渐就会构成「重口味」,只爱吃外面那些再加工的、高糖的甜食,关于天然的食物失掉爱好。

一朝一夕,孩子嗜甜的习气就会改不掉了。

除了这些直接导致的损害,过度摄入的这些糖,终究也会全部都变成脂肪。跟着脂肪越堆越多,孩子就会胖起来,随肥壮接踵而来的,是更简略患上糖尿病、血脂反常的危险。

因而,咱们主张:在 3 岁内孩子的辅食和零食中,真的要限糖!

即便到了三岁后,也应该操控总糖量的摄入,养成杰出的饮食习气:

——多喝开水,少喝饮料;

——多吃生果,少喝果汁;

——多吃原汁原味谷物,少吃深加工的甜品。

回绝糖的甜美圈套,还给孩子一个清醒的幼年。

本文经由复旦大学养分学硕士、注册养分师李靓莉,注册养分师谷传玲审阅

文章来历:丁香医师,丁香妈妈修改组,责编:自燃月

——本期完——

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