健康功效
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 虾爬子10只 | 清水200ml |
| 盐（水焯）1/2勺 | 料酒适量 |
| 桂皮1块 | 香叶5片 |
| 大料3瓣 | 麻椒20粒左右 |
| 生抽适量 | 白糖1勺相克食物 |
| 盐1/2勺 | 香辣酱3勺 |
| 葱适量相克食物 | 姜2片相克食物 |
麻辣虾爬子的做法
1.准备好食材。
2.锅内添水加入盐、料酒。
3.虾爬子下入锅内，焯一下。
4.焯好的虾爬子捞出备用。
5.锅内放油烧热，下入桂皮、大料、香叶、麻椒爆香后捞出留底油。
6.底油中放入葱、姜、干辣椒炒香。
7.加入香辣酱炒出红油。
8.加入生抽。
9.加入白糖。
10.再加入虾爬子翻炒均匀。
11.加没过虾爬子一半的清水。
12.加入盐。
13.烧开锅大火翻炒收汤就可以食用啦。
14.来张美照吧！