健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鳕鱼500g相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 盐半汤匙 |
| 胡椒2汤匙 | 面粉小半碗 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 花生油适量 |
煎鳕鱼的做法
1.葱切段～姜切片～蒜切片～
2.把鳕鱼洗干净后，放到一个大碗中，然后把葱姜蒜放入，倒入生抽和半汤匙盐拌起来～PS：因为家里没有料酒了，用生抽替代了～而且生抽里已经有盐了，就放了一点盐～
3.在腌制鳕鱼的这段时间里，把待会儿要用到的调料弄好～首先，把面粉和胡椒粉和匀，这样炸出来的鱼更有味道～
4.打鸡蛋一颗
5.锅中倒入油，等油热，这时把鳕鱼裹上面粉～
6.等油热了后，把裹好面粉的鳕鱼蘸上一层蛋液放在锅中开始煎，等两面都煎的金黄色捞出即可～