健康功效
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
咸鸭蛋10相克食物 | 青豆玉米适量 |
腊肠适量相克食物 | 胡萝卜香菇适量 |
糯米适量相克食物 | 老抽蚝油香油适量 |
锡纸适量 |
金屋藏娇的做法
1.糯米洗净泡三小时以上,晾干,腊肠胡萝卜香菇切丁,跟青豆玉米一起放入糯米里,然后加入老抽,蚝油,香油一起搅拌,(老抽一点就够了,放多了会咸)
2.咸鸭蛋洗干净,一头敲个小口,倒出蛋白,蛋黄留着
3.然后把搅拌好的糯米罐进咸鸭蛋里(喜欢吃虾的也可以按个人口味在放一只虾进去)
4.在用锡纸包起来,放入高压锅蒸16分钟左右即可