肝脏关于人体很重要。人体由各种器官、安排构成，在生活中，一定要维护，坚持健康。饮食方面，多吃一些坚持肝脏的食物是有优点的，那么春季护肝吃什么？
1、猪血。猪血中含有丰厚的维生素以及各种重要元素，蛋白质的含量特别高。而且蛋白质含有的氨基酸和人体内的氨基酸很类似，这就导致了假如人食用猪血很简单消化，吸收。猪血补血美容，关于爱美的女人来说，无疑是一种适当鲜美有用的食物，而且还具有解毒的效果，多吃猪血对人体很有优点。
2、香菇。它也是一种能够维护肝脏的食物。香菇中含有丰厚的维生素，天然对人体有优点。更何况它含有丰厚的亚麻油蛋白质，能够更好的起到抗病毒的效果然后维护肝脏。关于喝酒的人来说，多吃香菇能够轻松又有效地缓解酒精对人体形成的损伤，而且蘑菇类的食物都有抗癌的效果。
关于想要好好维护肝脏的人来说，戒烟戒酒都是很有必要的。众所周知，吸烟关于肝脏的损害很大。其实酒精也是如此。酒精会阻挠脂肪耗费，很简单让人患上脂肪肝等疾病。