新京报讯（记者 张晓荣）近来，河南省商场监督管理局发布最新一期抽检成果，在抽检的17大类811批次食物类样品中，共有21批次不合格，不合格项目触及过氧化值超支、酒精度缺乏、二氧化硫残留量超支等，其间菌落总数超支为此次抽检不合格主因，永辉超市所售一款蜂蜜也上了黑榜。
依据通报，21批次不合格样品中，有6批次食物触及菌落总数超支，它们分别为：永辉超市河南有限公司新乡万达广场分公司出售的，标称河南庆文食物有限公司出产的1批次“庆文+字母+图形”洋槐蜂蜜（255克/瓶，2019/09/10）；安阳市文峰区福佳斯杭州生命世纪华联超市出售的，标称焦作市万事达食物有限公司出产的“香一流+图形”1批次鸡腿（100克/袋，出产日期：2019/06/15）; 郑州市管城区百遇食物商行出售的，标称贵州真安食物有限责任公司出产的1批次“娇妹子+字母+图形”牛肉香了(18克×30袋/盒，2019/06/01)；郑州市管城区豪再来食物商行出售的，标称武陟县香之旺食物有限公司出产的1批次“香非凡+图形”卤鸡腿（90克/袋，2019/06/23）; 安阳县永和镇友谊超市出售的，标称重庆恒爽食物有限公司托付安阳大齐食物有限公司出产的1批次“太子帮+图形”野山椒土鸡爪（酱卤肉制品）（360克/袋，2019/7/18）。
此外，安阳市北关区兰天食物城益康食物批发部出售的,标称石家庄市藁城区腾达食物厂出产的1批次月饼（计量出售，2019/07/14）也存在菌落总数超支，后经底层局查询，该产品涉嫌冒充。
新京报记者注意到，菌落总数是指示性微生物目标，并非致病菌目标，首要用来点评食物清洁度，反映食物在出产的悉数进程中是不是满意卫生要求。而菌落总数超支的原因，或许是质料初始菌落数较高，或许单个企业或许未按要求严控出产加工进程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有或许与产品包装密封不严，储运条件操控不妥等有关。
新京报记者 张晓荣
图 河南省商场监督管理局通报截图
修改 彭雅莉 校正 刘军