从古至今，口耳相传了在饮食方面易犯抵触的食材，比方，老人们常说酱油和鸡蛋不能一同食用，吃完螃蟹不能食用柿子等等，这些民间记载中有些是实在存在的，几种食材不能一同食用，但有的传说却只是只限于传说，并没有现实根据，那么青菜和笋能不能一同食用呢？跟小编来一同看一下：
青菜和笋能不能一同吃
竹笋能够和小青菜一同吃，做法如下：
食材：
主料：青菜250g、笋250g
辅料：猪油适量、盐适量、糖适量、味精适量
过程：
1、将菜洗洁净都切好备用，锅内放猪油，烧融化了。
2、将笋倒入中内翻炒5分钟。
3、放少量盐，文火翻炒，炒出香味。
4、笋比较难熟，所以放些水，煮一下。
5、水差不多干的时分放入青菜，翻炒。
6、青菜熟后，放少量糖和味精调味。
7、出锅，装盘。
青菜类的食物不能跟什么一同吃
含钙的食物。青菜类的主张仍是不要和含钙的食物一块儿煮，比方豆腐。青菜里还有草酸，而会和钙结合生成草酸钙，人体不易吸收，长时间这样的话会引起结石，而且这样吃，把养分成分也都损坏掉了。
咱们在日常日子中常常遇到一种食物跟另一种食物能不能一同吃这样的问题，由于有些食物独自看，养分价值百科很高，对人体很协助，可是，两种很有养分的食物搭在一同食用，反而会下降他们的养分价值百科，乃至有的长时间食用反而对人的身体有害，因而，咱们应当了解一点根本的食物相克的常识，对自己的身体很有协助。