原标题：《咱们只要10%是人类》：知道你身体的微生物，找到瘦身新方向
《墨子·兼爱》中有这样一个故事。楚灵王喜爱纤细的腰身，不过，不是针对女人，而是他手下的士大夫们。谁的腰细，谁就越受重用。上有所好，下必效之。大臣们为了细腰，每天只吃一顿饭，一个个饿得面黄肌瘦，头晕眼花，扶着墙才干站起来。
不要笑话古人攀龙附凤，现代人为了到达瘦身意图，更是绞尽脑汁，无所不用其极。《咱们只要10%是人类》这本书里，就有“粪便移植”这一办法，用来医治肥壮。
《咱们只要10%是人类》这本书始于一场疾病。作者阿兰娜·科伦，是演化生物学博士，在一次户外查询中感染细菌，被病痛摧残多年然后走运康复的她，决计深入研讨人类身体的微生物。阿兰娜科伦与顶尖的微生物专家进行面谈及电话，并参阅了数百篇原始的研讨文献。
《咱们只要10%是人类》这本书强调人与微生物的共生联系。人类日子方法的改动损坏了体内“微生物生态系统”的平衡，因而要挟本身健康。作者还给咱们开出了怎么维护体内微生物的三个处方：有意识地挑选运用抗生素、有意识地挑选自己吃的东西、有意识地挑选生养孩子的方法。
咱们只要10%是人类
假如问你身体里都有些什么，你或许会说有肌肉、骨头、肝、脾。可是，假如说咱们身体里住着100万亿个小生物，会不会震动到你？微生物，这个咱们从前恨不能除之然后快的物种，其实从你出世那一天起，就一向伴跟着你。
在咱们的知识里，微生物居住在皮肤外表，但实际上，咱们人体还有更大的一个外表，那便是各种腔道，比方气管和肠道。假定把咱们体内这些与外界相通的外表比作是一片热带雨林，那么，微生物有各式各样的分类。
大约有4000种微生物居住在1.5米长的结肠中，便是说咱们的结肠穿上了一层厚厚的细菌衣。核算下来，在咱们的一生中，体内微生物的分量，差不多等于5只非洲大象。咱们的细胞尽管体积质量更大，但在数量上，与住在咱们身体的微生物比较，仅为十分之一，从这一层面看，咱们只要10%是人类。
那么，按照进化论适者生存规律，为什么如此低一级的物种，竟然还能够在咱们灵长类的人类身上占有90%的地盘呢？
有一项关于基因的研讨说明晰这一问题。人类的基因数仅有21000个，只要水稻的一半，乃至一个小小水蚤（31000个基因）都胜过咱们。寄生在人类身体中的微生物共有440万个基因，正是这些基因和21000个人类基因，一同维持着咱们身体的运作。
在另一项研讨中，研讨人员向女大学生供给了一些带有男生领会的T裇，让她们按照喜爱排序。成果女生最喜爱的男生，往往有着与自己互补的免疫系统。也便是说，女人能够终究靠嗅觉挑选男性的基因组，为子孙寻觅最合适的父亲。
如此说来，微生物基因组不只会影响咱们的健康，乃至影响着咱们的精力和行为，咱们在很大程度上被微生物所左
微生物怎么操控你的体重
在咱们的知道里，肥壮在于摄入的能量大于耗费的能量，所以，怎么“管住嘴、迈开腿”成为瘦身的首要方向。一项关于园林莺的研讨却巅覆了咱们的知道。园林莺每到冬季，便会许多进食，以每天增重10%的速度增肥，直到体重增加一倍，然后长徒迁徙到避冬之地，又康复正常体重。
这简直是想胖就胖想瘦就瘦的节奏啊。到此，你或许仍是以为这是吃得多飞得远的成果。但是，令人惊讶的是：关在笼子里的园林莺也会像野生园林莺相同准时增肥，又轻松变瘦。很明显，这决非园林莺意识到“我要瘦身！”，而是身体里的其他东西在作祟，是基因吗？
科学家证明：肥壮遗传或许性最低的人与最高的人之间，体重仅相差8公斤。所以说遗传学并不能解说肥壮症的盛行，并且在几十年前，人们都很瘦，而最近一段时间人类基因并没什么不同。
跟着微生物学的开展，科学家们开端研讨“微生物对代谢的影响”。试验目标依旧是小白鼠，不过瑞典微生物教授巴克赫的小白鼠十分特别，它们是在无菌环境下剖宫产出的，身上没有一点微生物，因而能够植入任何微生物，用来做试验。
巴克赫发现无菌小鼠特别瘦，所以考虑：肠道微生物会让小鼠增重吗？他将一般小鼠的肠内容物点在无菌小鼠身上，让无菌小鼠舔食。公然，无菌小鼠在14天内增加了60%的体重，并且它们吃得更少了。
科学家们所以持续研讨胖人和瘦人肠道微生物的不同，成果发现：肥壮者有较多的厚壁菌，而纤瘦者有较多的拟杆菌。
相关不蕴涵因果。肠道微生物是构成肥壮的原因吗？仍是肥壮的成果？所以又有接下来的试验。把ob小鼠（一种天生就肥壮的小鼠）和正常瘦小鼠的微生物别离移植到两组无菌小鼠身上，给它们吃相同的食物。
14天后，被移植了“胖”微生物的无菌小鼠变胖，而移植了“瘦”微生物的小鼠则没有变胖。这难免让人想起人们关于肥壮的经验之谈：和胖人在一同简单变胖，和瘦人在一同简单变瘦。乃至许多现象标明，人们在一同日子久了，连容貌都会类似。从微生物的视点来看，还真是有科学道理的。
咱们的日子方法会影响咱们体内的“微生物生态系统”，一旦“纤瘦”微生物系被损坏，“肥壮”微生物系就会张狂成长。如此，你再克勤克俭操控你的卡路里，其实是没有用的，由于你的微生物在帮你悄然吸收热量。
健康瘦身新方向：照料你的微生物。
1、有意识地挑选运用抗生素。
抗生素从前是人类对立疾病的头号功臣，但现在却也是损坏咱们与微生物友谊的头号敌人。在决议运用抗生素之前，咱们应该考虑咱们的微生物区系。
比方，最常见的伤风，咱们怎么合作医师做好抗生素的挑选呢？最好弄清楚是细菌感染仍是病毒感染？实际上90%的伤风都是病毒感染，而抗生素对病毒感染是没有用的，反而会损坏肠道菌群生态的平衡，使肠道微生物分化、消化、吸收食物的功用紊乱。这或许便是为什么许多标榜节食瘦身的人简单反弹，那些修长的人反而吃得更多的原因！
2、多吃纤维。
每逢提到食物与瘦身的联系，咱们总是考虑哪一种更健康？一天应该摄入多少卡路里？应该少吃碳水化合物和脂肪吗？尽管说这样一些问题没有结论，但有一点已构成一致：多吃纤维。
对此作者有亲自领会。阿兰娜科伦在接受了她称之为“长度和强度足以治好一群牛”的抗生素医治后，体内微生物系遭到严重损坏，引发一系列健康问题，她开端考虑怎么正确的挑选喂饱微生物的食物，而不是朴实为了满意口腹之欲。
她为了照料微生物区系，在饮食上并没有太大改动，仅有不同的是纤维含量增多了。从曾经的每天15克增加到60克。然后她做了第2次微生物测序，排在第一位的，是阿克曼氏菌，一种与纤瘦有关的细菌，当然这不是最重要的，她之前也并不算胖。重要的是，这种细菌能够维护肠粘膜，维护身体不受脂多糖侵略，而脂多糖是一种极度影响健康、导致肥壮的物质。
3、按部就班。
人类已演化为杂食动物，体内的微生物当然也演化成需求更多植物和少数肉类。咱们肠道里分化植物和分化肉类的微生物现已构成安稳份额。假如你挑选吃更多的植物，就需求渐渐、安稳地加量，让你的微生物逐步调整和习气。
假如忽然将许多纤维倾入现已习气大鱼大肉的肠道，不光你坚持不了，你的微生物也接受不了，如此不光减不了肥，还会发生不良影响，危及健康。
从现在起，无妨学习怎么与微生物共生同处，由于微生物与咱们的全部休戚相关，它便是咱们身体的一部分。你若要改进你整个人，就要试着刻画、培育和照料你的微生物朋友。
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