原标题：鹌鹑蛋也是宝贵“中药”，隔三差五买来吃，维护视力进步记忆力
咱们都知道蛋类食物营养价值百科高，包括多种维生素、微量元素、氨基酸等营养物质，最常吃到的便是鸡蛋，在咱们日常日子中还有一种蛋类食物咱们也偶然会吃，便是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋味道鲜美，比鸡蛋好吃，并且它的营养价值百科乃至比鸡蛋还丰厚。下面咱们一块儿来看看鹌鹑蛋都有哪些优点吧。
鹌鹑蛋有着天然补脑的成效，鹌鹑蛋中含有十分多的卵磷脂，卵磷脂是人体神经需求的营养物质之一，对大脑的补益作用十分好，人的大脑记忆力取决于人体所含的维D，而鹌鹑蛋中维生素D含量多，可以弥补人体傍边的维D，所以经常吃鹌鹑蛋可以进步咱们的记忆力。
鹌鹑蛋中的卵磷脂进入人体能转化成溶血磷脂，可以有用的防备血小板凝集，这样就能防备血管血栓，所以经常吃鹌鹑蛋可以防备心血管疾病，尤其是中老年人可以多吃鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋关于小朋友还有个十分大的成效便是可以维护眼睛，进步视力，这得益于鹌鹑蛋中含有的核黄素，并且含量比鸡蛋还多。
看了这么多有关鹌鹑蛋的优点，是不是勾起了咱们的馋虫呢？
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