寒冬腊月，许多人偏心吃火锅、烤红薯等抵挡酷寒。可是你知道吗？冬天饮食一味地“贪热”会对咱们的健康形成损害哦！
“贪热”或许会引起口腔黏膜被烫坏
口腔黏膜是咱们口腔的第一道防地，尽管它对高温不灵敏，可是口腔黏膜不耐烫，遇到高温简单被烫坏。
“贪热”或许损害食道
食道外表的上皮细胞比口腔的还要柔嫩，过热的饮食经过期，会损害食道。
“贪热”或许会添加食道癌的患病危险
过烫的食物在经过食管时，会烫坏黏膜上皮，导致破损、溃烂、出血。假如常常食用烫食，这些部位就会重复受伤，重复遭到不良的影响，久而久之很或许呈现病变乃至癌变。
那么，冬天怎样吃才健康？
天冷时，人的胃口大增，自制力较差者很简单吃多，以致于超出脾胃承受能力。这种状况，经过清淡饮食、多吃蔬果等方法就可快速缓解。
1.低盐饮食。成年人一日盐的摄入量主张不超越6g。少吃腌制熏制食物；临起锅时再放盐调味来控制盐的用量；运用蘸料碟，如白切、白灼等烹饪方法削减盐的摄入。
2.生果中有丰厚的膳食纤维、维生素、矿物质和多酚类植物抗氧化物质等有益健康的成分。所以，冬天也应该坚持摄入生果。应留意“适量吃”和“吃多样”，假如怕凉，可以恰当加热，或许提早拿到温度高一点的环境里放置到能承受的温度再吃。
3.冬天饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖效果的食物，如鸡肉、牛肉、羊肉、蛋类，核桃、栗子以及桂圆、红枣等甘温食材，这些都是很好的冬天应季摄生食物。
4.多吃黑色食物。黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它可以防备癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因而，多吃黑色食物关于防备冬天多发的心血管疾病也能起到必定效果。（文字归纳来历：新华网 人民网 广州日报 北京青年报）