健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鲫鱼二条相克食物 | 新鲜青花椒一两 |
| 小米辣一两 | 青辣椒一两相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 料酒少许 | 生抽适量 |
| 白糖少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
| 鸡精少许 | 香油适量 |
| 蒜泥适量 | 玉米油适量 |
青花椒鱼的做法
1.准备食材
2.鱼用料酒，盐，姜，葱，淹渍15分钟，备用，
3.准备一大碗，生抽，盐，鸡精，蒜泥，香油，醋，白糖，调成碗汁，备用，
4.锅烧开水，先放少许盐，葱，姜，料酒，待水烧开，放入鲫鱼，小火煮制8分钟，
5.煮好的鱼，把先前调好的碗汁淋在鱼上面，
6.热锅凉油，把青花椒，小米椒，青辣椒，炒出香味，浇在鱼上，就可以开吃了，
7.成品图，