文|菠萝
（一）
全体来看，“活得久”是得癌症的最大单一危险要素。人过了60岁今后，患癌的危险就开端明显添加，到80多岁，患癌危险抵达高峰。
古代皇帝历来不得癌症，不是御医好，全赖死得早（均匀39.8岁）！
上海的人均预期寿数全国最高，超越83.6岁。毫无意外的，这儿也是我国癌症发病率最高的区域之一。
有次讲座提到这儿，有人辩驳：“日本人均寿数榜首，为什么癌症发病率不高呢？他们有什么诀窍？”
答案很简单：没啥诀窍，日本的寿数和发病率都是国际抢先的。
比起欧美许多国家，日本人的全体健康水平的确比较好，但这并不代表他们不得癌症。事实上，看必定患者数量的话，日本是全国际癌症发病率最高的国家之一。每10万人中，日本现在有大约700位癌症患者，比较之下，我国这个数字只要300。
我最近花了点时刻，把各个国家的预期寿数和癌症发病率（Crude Rate）做成了下面这张图，成果应该一望而知。
从图上看起来，70岁好像是个坎。人均预期寿数不到70岁的国家，癌症发病率都不太高。反过来，人均寿数超越80的国家，癌症发病率都不低。
数据来历：国际卫生组织WHO
需求指出的是，假如排除去年纪要素，日本的癌症发病率就会降到国际的第43位。这说明，日本人的确相对来说仍是比较健康，但因为寿数长，许多白叟仍然无法防止癌症。
全球癌症发病率最高的是哪里呢？
澳大利亚和新西兰！所以，假如活得够久，景色再秀美也无法阻挠癌症发作。
在兴旺国家中，美国状况是特别糟糕的：人均寿数并不高，还不到80岁，但癌症发病率却排在前列。
这和许多美国人不健康的日子小习气，包含爱吃废物食物，不常常运动密切相关。美国的肥壮率十分高，满街都是超级大胖子，这导致各种慢性病也许多，包含癌症。
我国现在根本落在趋势线上，不管人均寿数，仍是发病率都处在中游。
能够预见，跟着人均寿数进一步延伸，我国未来癌症发病率还会进一步提高。
（二）
因为寿数和癌症危险直接相关，所以并不是癌症发病率低的国家就一定好。
比方非洲的乍得，癌症发病率的确是全球最低的之一，但那是因为他们的预期寿数只要53岁。
咱们真实特别感兴趣的，是寿数长，但癌症少的国家！
有没有这样的国家呢？
还真是有的！
为了答复这样的一个问题，咱们换个方法来画图。
我把全国际170多个国家先依照预期寿数排了个名，然后又依照癌症发病率排了个名。当把俩排名放一同，就会马上发现两者相关性十分强。
这图再次展现了：寿数长的国家，癌症发作率遍及也高。
很巧，我国人均寿数排52，癌症发病率也排在第52，两个数字很匹配，正好落在趋势线上。
许多非洲落后的国家，两项排名都很低。明显不是咱们的学习方针。那咱们的学习对象是谁呢？
是下面绿框里边的那几个“不守规则”的国家。他们的两个排名彻底不匹配：寿数长，但癌症少！
这些国家特别值得剖析，因为里边或许蕴藏着一些防癌抗癌的隐秘。
以色列是个值得看看的国家。
它的人均寿数很长，82.5岁，国际排名第8，但癌症发病率却只排在第50。
比较之下，法国人均寿数82.4，和以色列简直如出一辙。但它的癌症发病率却排在第7位。
每10万人中，法国有698个癌症患者，而以色列却只要316个。相同的预期寿数，以色列的癌症患者份额比法国少了一半以上！
不只是法国，其它预期寿数和以色列挨近的国家，比方意大利和瑞典，癌症发病率都要高出十分多。
以色列为啥癌症发病率这么低呢？
原因并不彻底清楚。饮食上的习气应该是其间一个原因。
以色列农业很兴旺，他们的饮食结构是比较规范的“地中海饮食”，含有许多的蔬菜，生果，谷类。最近《柳叶刀》上正好有篇论文，剖析了全球各国因为饮食上的习气而带来的逝世，成果以色列与饮食相关的逝世率是全球最低的。
论文宣布后，有媒体说：以色列有着“全球最健康”的饮食。“最健康”是有点夸张了，但人家的饮食必定有能够学习的当地。
除了以色列，新加坡也是一个风趣的国家。
它的人均寿数超越83岁，高居国际前5，可是癌症发病率却排在第36，也明显低于其它寿数抢先的国家。
新加坡癌症发病率低，又是为啥呢？
首先是控烟。咱们都知道，吸烟是日子小习气中最大的致癌危险，和10多种癌症密切相关。新加坡有着全球最严厉的控烟办法之一。本年开端，20岁以下严禁购烟，明年会进一步提高到21岁。新加坡男性吸烟率18%，而我国是45%。这点咱们真的应该学习。
除了控烟，和欧美兴旺国家比较，新加坡人在其他一些癌症危险操控上做得比较好，包含体重、防晒等。
肥壮能添加多种癌症的危险。欧美国家胖子多，而新加坡人身段坚持比较好。澳大利亚肥壮率挨近30%，瑞士挨近20%，而新加坡只要6%左右。
别的，新加坡的皮肤癌比欧美国家少许多。澳大利亚黑色素瘤比新加坡发病率高50倍！紫外线照耀是皮肤癌最大危险。欧佳人热爱日光浴，而亚洲人喜爱美白，分外的留意防晒，趁便也防了癌。
总归，剖析各个国家的癌症发作率数据是蛮有意思的，能看出好多风趣的东西。
经过寿数和癌症患病率的联系图，能直观展现为什么长命是患癌的危险要素。而那些不符合规律的国家，则为咱们怎么更好的防癌抗癌，供给了头绪。
不管是以色列的饮食，仍是新加坡的控烟，都是值得学习的当地。
祝愿咱们健康！
问候生命！
下一篇，咱们一同看看那些“反面教材”：寿数一般，但癌症发病率很高的国家。从他们身上，咱们又能得到什么经验呢？
参考文献:
1. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet 2019; 393: 1958–72
2. https://blog.dana-farber.org/insight/2019/09/which-countries-have-the-highest-and-lowest-cancer-rates/
3. Global Prevalence of Helicobacter pylori Infection: Systematic Review and meta-Analysis. Gastroenterology. 2017 Aug;153(2):420-429.
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