原标题:鸡汤养分又甘旨,但有这 5 种状况的人不要喝
一锅鸡汤端上桌,腾腾的热气洒满了一屋的醇香,金黄色油珠儿一晃晃的浮在汤汁上,登时让人食欲大开……
但对许多家庭来说:鸡汤,不单单是餐桌上的一道好菜,更是日常摄生补养品。
天冷或是有感风寒时,喝碗鸡汤暖暖胃,驱驱寒;
伤风等疾病初愈时,吃点鸡肉喝点清汤,翻开食欲,保养免疫力;
劳累疲倦时,鸡汤熬粥,有助于补养气血。
香嫩的鸡肉、鲜美的鸡汤,不论是直接食用仍是调配一些食材食用,都能使口感倍增,还能起到必定的摄生作用。但鸡汤虽好,有些人还真的吃不得!
鸡汤中,其实蛋白质含量较少,但脂肪含量比较高,特别是饱满脂肪酸。因而,下列这5类人就不太合适喝鸡汤了:
① 有消化道症状时,最好不喝。比方:胃溃疡、胃出血、胆囊炎、肠梗阻等患者,一般人在反酸、吐逆腹泻、腹痛腹胀时也不主张喝;
② 高血脂症,高脂肪食物会进一步促进胆固醇水平的升高,简单加剧高血脂、动脉硬化等疾病;
③ 肾功能不全。鸡汤中有含氮浸出物、小分子蛋白质等,急慢性肾炎、尿毒症等肾功能有妨碍的人就不适合喝了,避免加剧病况;
④ 高尿酸血症。除了海鲜,鸡汤中的嘌呤也不少,所以高尿酸,特别是痛风患者不宜吃;
⑤ 喝了后身体不舒服,就不要喝了。有些人对鸡肉蛋白不耐受,喝了后或许会发作腹胀、腹痛、胸闷、皮疹等现象。
此外,喝鸡汤时,可以用吸油纸去除鸡汤中的浮油,不然摄生作用或许不抱负,但肥肉却增得很显着~
鸡肉,其实相对而言价格低廉,但其养分价值百科却不低,不只得到了全美22位医学养分专家的必定,在35种饮食办法中锋芒毕露,还接连5年被评为年度最佳归纳饮食……
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