众所周知，胃部是人体十分重要的消化器官，想要保持正常的消化能力，胃部维持健康状态是重点。很多人饮食方法不正确，摄入了对胃部健康不利的食物，有一定的概率会增加其负担，这样出现胃部病变的概率增高。那么，哪些食物摄入过多有一定的概率会导致胃部恶性肿瘤出现呢？
1、含酒精食物
很多人出现了胃部恶性肿瘤，主要跟平时含酒精食物摄入过多有关。很多人在饮食过程中不注意清淡，大量摄入含酒精食物。酒精是有一定刺激性的，摄入过多的含酒精食物带来的影响明显，很多人主要的表现就是胃部功能下降，日积月累之后出现胃部病变的概率高。因此，平时应该保持健康良好的饮食上的习惯，尽量做到滴酒不沾，防止胃部功能受损。
2、霉变食物
胃部恶性肿瘤发生有很大的可能是霉变食物摄入过多引起，很多人过度节俭，食物变质之后依然摄入。而这些变质的食物可能含有致癌物质黄曲霉素，摄入过多也会成为胃癌的诱发因素，胃部恶性肿瘤发病率高。为了维持胃部功能良好，平时应该避开霉变食物。
3、腌制食物
腌制食物不能多吃，很多人爱吃腌制食物，腌制食物中含有致癌物质，特别是亚硝酸盐含量丰富的腌制食物尽量避开。很多人没有注意这样的一个问题，大量摄入了腌制食物，亚硝酸盐获取过多可能就会导致胃部黏膜受损，出现胃部恶性肿瘤的概率也会增加许多。
4、辛辣食物
辛辣食物是很多人都喜欢的，但是辛辣食物刺激性大，在保养胃部的过程中应该以清淡合理饮食为主，尽量少吃辛辣食物。很多人没有重视这样的一个问题，长时间大量地摄入了辛辣食物，辛辣物质在刺激身体之后有一定的概率会带来负面影响，胃部功能下降表现会比较明显。因此，在调节胃部功能的过程中正确的饮食上的习惯需要保持，减少辛辣食物摄入，防止胃部病变出现。
5、烧烤食物
烧烤类食物摄入过多有一定的概率会导致恶性肿瘤发生。很多人饮食方法不合理，大量摄入烧烤类食物，但经过炭火的烧烤会让食物的营养价值降低。而经常摄入烧烤类食物，有很大的可能性就会诱发胃部疾病，这也是部分人胃癌发病率高的原因。
6、烟熏食物
如果想要有效预防胃部的恶性肿瘤，平时应该少吃烟熏食物。很多人总是喜欢吃一些熏制过的食物，这些烟熏的食物虽然别有风味，但是里面也有较多的有害于人体健康的物质。如果经常大量摄入，同样也会增加癌症发病风险，胃部功能下降，胃癌的出现率会明显增高。