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简易版鸡肉炖土豆~的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:02:15  阅读:3317 来源:本站原创作者:胡夏

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡肉适量相克食物土豆适量相克食物
八角一颗花椒适量
香叶两片桂皮一片
葱段两块 生抽、老抽少许
适量

简易版鸡肉炖土豆~的做法

  • 1.鸡肉洗净切块。

  • 2.土豆去皮,洗净,切滚刀块,放入水中待用。

  • 3.准备好调料。

  • 4.把鸡肉放入高压锅中,放入八角、花椒粒、香叶、桂皮、葱段、生抽、老抽、盐,放入清水淹没过鸡肉,按下炖鸡肉模式即可。(因为还要再继续炖土豆,所以我很多时候选择煮饭模式,时间刚刚好,今天的鸡肉是大公鸡,所以选了炖鸡肉模式,可以更烂乎一些。)

  • 5.鸡肉煮好后,放入炒锅中,加入洗好的土豆再继续中火炖二十分钟熟。

  • 6.盛盘~

  • 7.就这么简单。

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