健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 米饭相克食物 | 火腿肠一根 |
| 大根一根 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 寿司醋 | 食用盐一勺 |
| 白糖三勺相克食物 | 沙拉酱 |
简单几步做寿司的做法
1.寿司米。辅料：寿司醋，食用盐，糖。因为我用的是家里吃的大米，所以在蒸的时候加的水就要多点，把米蒸的粘粘的。蒸好后加入寿司醋，一勺盐，三勺糖，左右的翻转搅拌，拌匀之后放置二十分钟，把米饭放凉。
2.辅料的制作：把鸡蛋摊成饼状，等凉后切成条状。火腿肠切条备用。我觉得大根有点粗也切条备用了。
3.取一张紫菜，放在竹帘上，然后把做好的寿司米均匀摊开并按压，不要太厚了！要铺满整张紫菜。
4.在米饭上先涂一层沙拉酱，然后取条状的火腿肠，大根还有鸡蛋放在靠近自己的三分之一处，然后涂上沙拉酱。
5.寿司卷成条状，在刀上涂上少许的水，切块！完成！