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香辣肉泥盖肠粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:32:27  阅读:9230 来源:本站原创作者:翁红

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡蛋2个相克食物 肉泥100克生
红薯淀粉生菜相克食物
葱头相克食物 小麦淀粉
糯米粉

香辣肉泥盖肠粉的做法

  • 1.把三种粉加水拌匀

  • 2.肉泥加水、加盐,少许生抽调稀

  • 3.用平盘子刷油倒面糊

  • 4.加蛋夜、肉泥、生菜葱

  • 5.隔水蒸五分钟,刮成一条

  • 6.切好摆盘

  • 7.把剩下的肉泥倒炒锅中加少许油,加生抽、酱油、鸡精,香油,卤水,加水淀粉煮开撒上葱花淋在肠粉上

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