健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 莲藕一节相克食物 | 剁椒一勺 |
| 蒜两瓣相克食物 | 香菜一根相克食物 |
| 盐适量 | 生抽一勺 |
| 白米醋两勺 | 白糖半勺相克食物 |
| 鸡粉适量 | 食用油适量 |
剁椒拌藕片的做法
1.备主料
2.莲藕洗干净切片
3.藕片开水放锅里淖一下，水里稍放一点盐，再次开锅后马上捞出藕片，用凉水冲凉放盆里备用。
4.香葱切花蒜切粒
5.准备一个小碗：放两勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、鸡粉少许调好汁备用。
6.锅里放适量油，油热六七成时放蒜粒炒香
7.然后放剁椒炒出香味关火
8.把炒好的剁椒倒在调好汁的碗里，用筷子拌均。
9.把碗里的调汁全倒在盛有藕片的盆里，用筷子拌均了。
10.好了，装盘吧，最后把香葱花撒在上面，一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈现在面前了，开吃吧！
11.来一张成品图