西瓜皮炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西瓜皮炒蛋的做法

• 1.食材洗净

• 2.西瓜去片去红

• 3.鸡蛋打好

• 4.西瓜皮切丝

• 5.鸡蛋炒熟装盘备用

• 6.葱姜爆香，放入瓜丝翻炒

• 7.放入炒好的鸡蛋，再放入盐，胡椒粉翻炒入味

• 8.装盘