健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 猪尾巴一个 | 冰糖适量相克食物 |
| 八角适量 | 老抽shiliang |
| 桂皮适量 | 盐适量 |
| 香叶适量 | 红干椒两个 |
红烧猪尾巴的做法
1.猪尾巴买的是处理干净的切好的
2.准备好调料
3.锅中放入水和猪尾巴
4.烧开烫一下
5.捞出来用冷水洗干净
6.锅中倒入适量食用油
7.加入调料爆香
8.倒入猪尾巴炒
9.加入老抽蚝油冰糖l
10.继续炒，让调料均匀的裹在猪尾巴上
11.放入适量的水，大火烧开小火慢炖半小时后加入适量盐和两个红干椒再炖45分钟左右
12.最后大火收汁