食材用料
| 面粉500克 | 干酵母三克 |
| 葱碎适量 | 花椒粉适量 |
| 盐适量 | 花生油适量 |
双味花卷的做法
1.面粉放酵母，拌匀，慢慢加温水活成面团
2.活好的面团放温暖处醒发
3.醒发到面团是原来的两倍大
4.再把面团揉制光滑
5.用擀面杖擀成长方形面片
6.均匀的抹上花生油，再细细少少的洒上一层盐，再一半洒葱花一半撒花椒粉
7.从一边卷起来
8.切成大小均匀的剂子
9.两个剂子摞一起，用筷子从中间压下去
10.就成蝴蝶的样子了，如果想要蝴蝶卷，这样就可以啦
11.用双手捏住蝴蝶面两头向不同方向拧一下，把两头塞下面，就是花卷了
12.也可以用单个剂子，方法一样
13.小花卷
14.花卷做好了
15.一半上锅蒸，做好的花卷要二次醒发20分钟，凉水上锅烧开蒸十五分钟，关火焖三分钟就好了
16.蒸熟的花卷
17.烤箱预热180度，把花卷烤盘放进中层，烤二十 五分钟左右，蒸的花卷熟了，烤得也好了。