健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 虾半斤相克食物 | 粉丝一捆相克食物 |
| 芹菜两到三根相克食物 | 大蒜2个相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 水适量 |
蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法
1.准备好上述食材。
2.粉丝提前泡水二十分钟。
3.芹菜、大蒜、辣椒、切成细沫。大蒜可切成接近泥状。
4.上面的步骤做好了，放入两勺油，一茶匙盐。拌均匀。
5.虾开背，把虾的肠泥抽走。
6.泡好的粉丝捞起来，放入盘子里，摆好。然后放入两汤勺水。
7.虾开背好，放在粉丝上，摆盘摆好。
8.将调好的大蒜油，用勺子放入虾的背部缝里。
9.锅里水开，虾放入蒸10分钟左右。
10.熟了。
11.出锅啦！！！！
12.颜色吸引，想不想吃^-^