食材用料
椰丝80克 | 椰丝(粿外表)10克 |
低筋面粉30克 | 练奶15克 |
蛋白2个 | 细砂糖50克 |
奶粉15克 |
蛋白椰丝球的做法
1.材料
2.先把椰丝,细白糖,低粉,奶粉混合搅拌均匀备用
3.蛋白用筷子搅拌均匀,尽量不要起泡泡
4.往粉里倒入练奶
5.接着倒入蛋白一起搅拌均匀
6.用手捏成团(比较黏手,要有耐心哦)
7.取一小块椰丝面团捏成小小的圆球,捏好的圆球放进椰丝里粿上一层椰丝
8.依次做好放入烤盘里,放入预热好的烤箱里,150℃,上下火中层,烤25分钟
9.烤好的椰丝球
10.成品
椰丝80克 | 椰丝(粿外表)10克 |
低筋面粉30克 | 练奶15克 |
蛋白2个 | 细砂糖50克 |
奶粉15克 |
1.材料
2.先把椰丝,细白糖,低粉,奶粉混合搅拌均匀备用
3.蛋白用筷子搅拌均匀,尽量不要起泡泡
4.往粉里倒入练奶
5.接着倒入蛋白一起搅拌均匀
6.用手捏成团(比较黏手,要有耐心哦)
7.取一小块椰丝面团捏成小小的圆球,捏好的圆球放进椰丝里粿上一层椰丝
8.依次做好放入烤盘里,放入预热好的烤箱里,150℃,上下火中层,烤25分钟
9.烤好的椰丝球
10.成品
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