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原味菠萝饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:56:36  阅读:3230 来源:本站原创作者:郑裕玲

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠萝1~2个相克食物糯米适量相克食物
饭米适量 鲜肉泥或鸡丁适量
红枣适量相克食物白糖适量相克食物

原味菠萝饭的做法

  • 1.菠萝一切两半,用勺子剜出果肉,留下一点果汁在菠萝壳里

  • 2.头天泡好糯米,加一半饭米,少加点水煮米饭,水沸腾时加入第一批菠萝丁

  • 3.米饭将熟未熟时加入第二批菠萝丁

  • 4.掴一掴菠萝底部出汁水

  • 5.加肉泥或鸡丁搅拌铺平

  • 6.盛出米饭放到菠萝壳里,加白糖和红枣肉适量,塑形后上锅蒸

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