健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 五花肉500克 | 春笋一个相克食物 |
| 腐竹5根相克食物 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 葱姜蒜适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
腐竹春笋烧肉的做法
1.食材准备，春笋去皮洗净
2.切块，焯水备用
3.五花肉整块焯水后，切块
4.腐竹提前扯泡开，至少要提前两个小时吧
5.小火?起锅，冰糖小火熬化，变色，放入葱花，姜，蒜
6.肉下锅翻炒，同时加老抽；在加水淹没肉，加盐，五香粉，花椒，八角，中火顿20分钟
7.20分钟后，加入春笋，再过20分钟可加入腐竹，腐竹很容易熟，10分钟后就可以大火收汤出锅啦
8.色香味俱全吧，嘿嘿，味道很赞，这是个吃春笋的季节～