健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪里脊肉250克相克食物 | 绿尖椒6个 |
| 香葱1根相克食物 | 蒜2辦相克食物 |
| 盐1茶匙 | 糖半茶匙相克食物 |
| 水淀粉1小勺 | 味极鲜酱油1小勺 |
| 蒸鱼酱油1小勺 | 蚝油1小勺 |
| 鸡精适量 | 花生油适量 |
煎酿尖椒的做法
1.尖椒洗净，去净内部的籽装盘备用。
2.肉洗净剁成肉沬，蒜、葱切碎和肉沫放入碗内。加入糖、淀粉、味极鲜酱油、蒸鲜酱油、蚝油、鸡精等调料搅拌均匀备用。
3.用手掰开尖椒酿入肉馅。
4.取一小碗放入少许白糖，酱油，淀粉和少许清水调匀备用。
5.锅里放油烧热，下尖椒(开口有肉馅的一面朝下)煎至两面黄。勾茨装盘即可上桌。
6.成品图