健康功效
牛油果：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 包菜2-3片相克食物 | 牛油果1/2个 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 火腿肠1条 |
| 核桃2个相克食物 | 牛奶250Ml相克食物 |
| 麦片少许 | 秋葵5条 |
| 玉米粒少许 | 青豆少许相克食物 |
| 胡萝卜丁少许 | 米饭1碗相克食物 |
| 盐少许 | 猪油少许 |
| 豆豉油少许 | |
英子营养早餐的做法
1.把原材料准备好
2.把玉米粒，青豆粒，胡萝卜丁，放入锅中煮5分钟，包菜撕碎过开水备用，火腿肠切丁备用，秋葵入开水中焯水3分钟，捞出过冷水备用；
3.锅中放入猪油，煎鸡蛋1枚，捣碎，加入已经煮好的青豆粒、玉米粒，胡萝卜丁加入少许盐翻炒…加入米饭倒散…炒均匀…起锅…压模摆盘…秋葵切掉蒂部…对破开……放入豆豉油…摆盘成功