健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 卡夫奶油奶酪250g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 白糖30g相克食物 | 豆渣200g |
| 牛奶20ml相克食物 | 柠檬半个相克食物 |
| 玉米淀粉20g | |
豆渣重乳酪蛋糕的做法
1.奶油奶酪切成小块,加上砂糖隔水加热至融化。
2.依次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个，确保乳酪糊搅拌均匀无颗粒。
3.加入豆渣，继续搅拌。
4.加入玉米淀粉，搅拌均匀。
5.之后加入半个柠檬挤出的柠檬汁，搅拌均匀。
6.6寸活底模具，底部用锡纸包裹，将奶酪糊倒进去9分满，然后将模具放在托盘里，托盘中加入半碗水，入烤箱，150度水浴法烤制一个小时。出炉后冷藏脱模会更方便。