食材用料
| 圣女果半斤相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 玉米淀粉15克 |
自制圣女果酱的做法
1.圣女果去顶洗净。
2.放进料理机打成果酱。
3.装进碗内（微波炉器皿），放入微波炉加热1～2分钟，直至从玻璃处看到果酱煮沸。
4.取出，加入适量糖和盐，调至适合自己的酸甜口感，然后加入玉米淀粉，用打蛋器不停搅拌至淀粉全溶于果汁并成糊状（稠稀可通过淀粉增减调配）。
5.调好后放回微波炉再次加热煮沸。
6.放凉后封上保鲜膜或装入密封罐，放进冰箱，随吃随取。
7.做个拌面也不错（可参照本人菜谱里的“圣女果酱拌面”）