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肉末炒豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:04:09  阅读:8132 来源:本站原创作者:范玮琪

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角500克相克食物 肉沫150克
姜葱蒜适量 阳江豆豉适量

肉末炒豆角的做法

  • 1.用淀粉,酱油把肉沫腌制10分钟

  • 2.将锅烧热倒油, 爆炒肉末一分钟, 装盘备用

  • 3.将锅洗净倒油烧热,豆角加入葱姜,豆角爆炒,用适量的水焖制,5分钟,倒入爆炒好的肉末,加入适量的豆豉,再闷两分钟

  • 4.再加入五香粉,盐,鸡精,胡椒粉,再焖一分钟左右

  • 5.装盘撒上葱花

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