食材用料
| 盐适量 | 油适量 |
| 水适量 | 醋适量相克食物 |
| 芝麻适量相克食物 | 大蒜一头相克食物 |
| 盐少许 | 豆芽适量 |
| 黄瓜1根相克食物 | 十三香适量 |
| 生抽适量 | 高筋粉或普通粉400克 |
懒凉皮的做法
1.将面粉倒入盆子里，加水搅拌成无颗粒面糊。（如果是普通粉加入一勺盐，以提高筋度），放30分钟。
2.将黄瓜切丝，豆芽焯水
3.将大蒜放碗里捣泥，加入辣椒面，十三香，白芝麻，锅烧热油泼一下，拌匀后根据自己口味加入盐，生抽，醋，调好后加入适量水拌匀。
4.罗罗里抹油，加一勺面糊摇匀，锅里水烧开后放入罗罗，盖盖3分钟，将罗罗提出放入冷水盆里，1分钟后就可以揭下。
5.每做好一张都要抹油，不然会粘在一起。
6.全做好后根据自己喜好，切条加入菜和调味汁拌匀即可。