健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
豆腐500克相克食物 | 青椒2个相克食物 |
黑木耳适量相克食物 | 油15克 |
白醋适量相克食物 | 盐5克 |
鸡粉适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
葱适量相克食物 |
家常豆腐的做法
1.把干的黑木耳用水泡开
2.把黑木耳根去掉 洗干净
3.豆腐切块
4.青椒切丝
5.锅里放油 到7分熟的时候放豆瓣酱炒香 然后倒入青椒 黑木耳炒香 再放豆腐 加点白醋 盐 鸡粉 再倒点水让豆腐慢慢煮 等锅里没水了 撒点葱花 出锅