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豆角丝炖肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 07:08:24  阅读:8133 来源:本站原创作者:刘德凯

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

干豆角丝一把五花肉一块
干粉条一把两小棵相克食物
一小块相克食物一瓣相克食物
花椒几个八角一个
猪油适量适量
五香粉适量料酒适量
酱油适量 耗油适量
味精适量相克食物 凉开水适量

豆角丝炖肉的做法

  • 1.准备好食材,五花肉切片,干豆角丝焯水后切段~姜蒜切片,葱切段

  • 2.热锅,融化猪油

  • 3.葱姜蒜,八角,花椒爆锅,炒出香味

  • 4.放五花肉翻炒,炒到变色后加入五香粉,少许盐,还有料酒

  • 5.将肉炒熟后加入豆角丝翻炒~并放入剩余的盐,加入酱油

  • 6.翻炒入味后加入水,并煮开

  • 7.水煮开后加入粉条煮炖

  • 8.粉条炖烂后~关火加味精就可以出锅啦

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