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原味辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 08:14:25  阅读:9936 来源:本站原创作者:林志玲

食材用料

腌渍辣椒700g A.冷开水200CC
80g B.沙拉油150CC
香油50CC 细糖3大匙
鲜鸡粉3大匙

原味辣椒酱的做法

  • 1.调味料A混合成盐水备用。

  • 2.腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。

  • 3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

  • 4.倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒,再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。

  • 5.待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时,即可熄火盛碗。

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