健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸭脚10个 | 炸豆腐块5块 |
粉肠500克 | 大葱1颗相克食物 |
小葱头1课 | 蒜米50克 |
红油适量 | 花生油150克 |
淀粉20克 | 酱油20克 |
蚝油10克 | 侯柱酱10克 |
孜然粉10克 | 胡椒粉10克 |
田螺鸭脚煲的做法
1.用花生油把鸭脚榨熟
2.准备好红油
3.豆腐块切条,放大葱小葱头炒熟豆腐条,放酱料调味
4.水开焯熟粉肠待用
5.豆腐条入味后放两大碗水,放一小碗淀粉水,放红油孜然粉胡椒粉和鸭脚盖上盖子焖煮
6.再放一次水煮开后放粉肠翻炒就可以,不用太久,入味起锅
7.装盘。超好吃