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糯米风味腊肠豆渣馒头卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 11:22:24  阅读:9742 来源:本站原创作者:张耀扬

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
黄米:安神、和胃、祛风除湿
豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料

糯米适量相克食物黄米适量
自制的风味腊肠适量 生花生仁适量
白糖适量相克食物 白面适量
酵母适量 豆渣适量
豆浆适量相克食物

糯米风味腊肠豆渣馒头卷的做法

  • 1.取适量糯米和黄米,混合洗净!

  • 2.取适量花生,装入料理机里

  • 3.用料理机把生花生打成粉儿

  • 4.将生花生粉倒入糯米黄米中搅拌,然后倒入电饭煲中蒸熟

  • 5.蒸熟后,取出晾凉,然后加入适量白糖搅拌

  • 6.取出自制的风味腊肠(春节期间自己做的,腊肠做法可以看我的菜谱,我有发菜谱!)

  • 7.切成小块儿

  • 8.倒入糯米黄米饭中,再次搅拌

  • 9.搅拌均匀

  • 10.用手沾上水,将糯米黄米饭揉成长条状,放入盘中备用

  • 11.这是用豆浆,豆浆滤出的豆渣和百面,加入酵母发酵的面团

  • 12.取适量面团擀成长方形面皮(长度跟糯米条差不多长,宽度能抱住糯米条为宜)

  • 13.将糯米条放在面皮上

  • 14.把糯米条包住卷起来

  • 15.用手揉揉

  • 16.由于蒸锅小,所以切成能放入锅中的长短,放入锅中蒸25分钟

  • 17.蒸熟了,取出装盘

  • 18.拿一条切成块儿,装盘!

  • 19.开吃啦,是不是很诱人!简直太好吃了!都把口水擦干净喽……哈哈……

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