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红烧武昌鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:17:39  阅读:6192 来源:本站原创作者:游鸿明

健康功效

武昌鱼:消食积、健脾、益胃

食材用料

武昌鱼1斤相克食物 青红椒丁适量
生姜相克食物 蒜蓉

红烧武昌鱼的做法

  • 1.将武昌鱼杀好,打花刀,上面撒上少量的盐腌制一会,生姜,大蒜,切沫,青红椒切丁,锅中油温烧高一点把武昌鱼两面煎一下,起锅备用!

  • 2.锅中烧油,放入姜蒜沫,豆瓣酱炒香,加入水,调味:鸡精,味精,十三香,带一点陈醋,放入武昌鱼,小火烧慢烧八分钟左右

  • 3.放入青红椒丁烧一分钟,起锅!

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