健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 青椒四个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 虾皮若干相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱两棵相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | |
青椒虾皮炒蛋的做法
1.准备材料，葱姜蒜分别切成丁
2.把青椒用刀削片
3.把鸡蛋打在碗里，并搅碎
4.把虾皮用水洗一下
5.锅预热，倒入油，放入打好的蛋液，炒成蛋花，并盛出
6.锅内倒入油，待油热，放入葱姜蒜煸炒，然后倒入青椒和虾皮
7.待青椒颜色变深，倒入蛋花，一起翻炒
8.最后放入适量鸡精和盐
9.最后就装盘啦