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五彩煎饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:00:53  阅读:8503 来源:本站原创作者:吴启华

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜25根相克食物 红辣椒半个
火腿肠1根面粉2大勺
鸡蛋1个相克食物 色拉油适量
冷开水适量适量

五彩煎饼的做法

  • 1.先将韭菜,红辣椒洗净,切成细沫备用

  • 2.再将火腿切成细丁备用

  • 3.将切好的食材放入一个稍大的容器内,加入两大勺面粉,鸡蛋打碎一起放入

  • 4.加入食盐,适量水,搅拌均匀,注意要同方向搅拌,使面更有劲道

  • 5.搅拌均匀后将平底锅烧热,加入适量色拉油加热,使锅中有薄薄的一层油即可,倒入搅拌好的面

  • 6.小火煎大概三分钟就可以出锅了,装盘就可以吃啦

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