健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 胡萝卜1根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 剩米饭300g | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 蒜叶适量 |
| 生抽适量 | |
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
1.葱，蒜叶切碎。胡萝卜切丁。
2.起锅油烧热，放入葱爆香。
3.放入胡萝卜丁翻炒。
4.加入适量盐，生抽。
5.打入鸡蛋
6.翻炒均匀，盛进盘子。
7.锅倒油，放入生米饭，翻炒。
8.锅四周淋入少许清水，盖上锅盖焖一分钟。
9.打开锅盖翻炒几下，再放少许盐。倒入之前炒的胡萝卜鸡蛋。
10.翻炒均匀，撒上蒜花。拌两下出锅！
11.成品图！