健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 绿豆80克相克食物 | 糯米粉适量 |
| 食用油适量 | 白芝麻适量 |
| 白糖适量相克食物 | 水适量 |
带皮绿豆饼的做法
1.绿豆浸泡半个小时。
2.锅里注入水把浸泡好的绿豆倒进锅。
3.煮至绿豆大部分开花。
4.捞起稍凉后倒进料理机的搅拌杯加适量的水打成绿豆泥。
5.把搅拌好的绿豆泥倒进盆里。
6.往盆里加入糯米粉和白糖。
7.揉成软硬适中的面团。
8.把面团分成小剂子。
9.把小剂子揉圆按扁沾上白芝麻即成绿豆饼胚。
10.烧干锅里水珠倒入食用油。
11.把做好的饼胚摊进平底锅小火煎制。
12.煎至饼皮鼓气有蓬松感且两面金黄即可。
13.装盘！
14.软糯香甜的带皮绿豆饼做好啦！